釜山西面站美食∥ 海論海帶湯 해논미역 香醇濃厚滿滿海味，推薦必吃！_2024年更新
海帶湯絕對是玩韓國必吃的美食清單之一！尤其是不能吃辣的朋友們，更是要把海帶湯放到口袋名單裡；若是安排釜山過生日旅行的朋友們，也可以入境隨俗地在生日當天跟韓國人一樣吃海帶湯唷！濃厚香醇的湯頭、滿滿的海帶，配上鮮美海產，會讓妳對於這個美味無法忘懷啊！
韓國的海帶湯真的跟台灣的很不一樣，推薦一定要來海帶湯專門店嘗試看看！自從之前在南浦洞的五福海帶湯吃過兩次以後，windko對於海帶湯實在是念念不忘（我妹也是，常跟我提起她真的超想念那個味道XD），除了飽足感爆表，海帶湯的濃郁滋味，就是幸福感爆棚啊！
於是，這天從首爾搭釜山航空飛抵釜山、在民宿房間放好行李，立馬就衝去吃海帶湯啦！西面站的海論海帶湯，味道跟南浦站的五福海帶湯，不分上下，都超超超好吃的唷！
備註：我自己習慣把「해논미역」翻成「海論海帶湯」，但也有人翻成「海農海帶湯」。Anyway，由於店家沒有正式的漢字名稱，這兩種翻譯就一起用吧。：Ｐ
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之前我與朋友們、帶爸媽的孝親旅行，都吃過南浦站的五福海帶湯，大家全部都很滿意！
釜山南浦站食記∥ 五福海帶湯오복미역 – 湯頭香濃超好喝，料很實在，南浦洞的早餐好選擇
https://windko.tw/nampo-obok/
這回跟 ssinn 一起旅行，先玩首爾（其實都跑江原道或京畿道XD）、再玩釜山，便決定要帶她品嘗傳說中的美味海帶湯！
我選擇的店家是西面站的해논미역（海論海帶湯 ），其實這裡原本也是五福海帶湯，大概在去年初時換了名字，就變成了現在的해논미역。也是我放口袋名單好一段時間的店家啊。
Table of Contents
海論海帶湯 해논미역 在哪裡？
2024 年更新：店家後來搬了新家，新店址離原店址只隔 110 公尺左右。
해논미역（海論海帶湯／海農海帶湯）位在西面站 9 與 11 號出口附近。
若從 11 號出口上來地面出口後，順著大馬路走個四分鐘即可抵達。
地圖來源（韓巢官方合法授權使用）：韓巢中文版韓國地圖
西面站商圈美食地圖＆windko寫過的食記
（請注意，每個人口味與喜好都不相同，我的菜可能是你的賽！食記僅供參考，非絕對依據唷！）
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海論海帶湯 해논미역 店家資訊
2024 年更新店家外觀與新地址資訊。
海論海帶湯 해논미역 位置
해논미역（海論海帶湯）
電話：051-806-6050
地址：부산 부산진구 새싹로29번길 15 1층（부전동 400-9）
營業時間：10:00~22:00（最後點餐時間 21:15）
海論海帶湯 해논미역 外觀
2024 年所拍攝的店家外觀（感謝朋友 Cherrie 提供照片讓我更新於文章內）
以下為我之前所拍的舊店址的外觀照。
我們是在週五的中午 12:04 抵達，從店家外頭看覺得似乎可以直接入內用餐，沒想到～～～居然已經客滿、有許多人在等候了啊！！
看著候位板上，大家自主性地去寫上幾個人，我們還有點疑惑的時候，有一個很像店長的男人立刻過來招呼，然後幫我們寫上人數候位，還用英文要我們在旁邊等待一下。
於是，坐在旁邊的椅子，看著裡頭客滿的人們。
大概等了二十分鐘，終於輪到我們進場啦。
還是剛剛那位講英文的人為我們帶位耶，點餐時跟我們也是用英文對談，相當流利！（猜是店長，因為他沒有跟其它店員穿一樣的衣服XD）
海論海帶湯 해논미역 店內環境
2024 年所拍攝的店內環境（感謝朋友 Cherrie 提供照片讓我更新於文章內）
朋友 Cherrie 說她是第一桌客人，所以可以拍到空景。但她也只是短暫地包場了幾分鐘，很快就有韓國客人入場 XD
整體的空間感很舒適，不會有跟隔壁桌坐很近的壓迫感。
而且～～～這些桌椅感覺擺在咖啡廳裡也是適合的啊！（笑）
（以下是之前我在舊店址用餐時所拍的店內環境）
해논미역店內空間的裝備與位置配置，都跟五福海帶湯滿像的。我剛剛提過，這家店之前原本就是五福海帶湯啊，後來改名成現在的해논미역，但詳情是因為什麼原因而變動，我只是觀光客，真的不知道囉。XD
桌子之間的間隔頗大，若是坐在有點類似卡座的位置，不會被其它桌打擾到呢。噢，只是我們坐的桌位剛好就是門口一進來對衝的位置，哈哈，妳可以往上滑一下畫面，就是我剛剛手機拍的那一對夫妻所坐的地方。：Ｐ
店內客滿，我只簡單再拍兩張照片而已。
ssinn同學當模特兒。（結果我拍照咖到她的手，真是咪安內！><）
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海論海帶湯 해논미역 的菜單與翻譯
2024 年最新菜單
2024 年所拍攝的菜單（感謝朋友 Cherrie 提供照片讓我更新於文章內）
上方照片左到右是鮑魚鰈魚海帶湯、鮑魚蛤蚌海帶湯、海王海帶湯（鮑魚+蛤蚌+蝦+章魚）、涼拌鰈魚、烤鮑魚。
桌上的菜單立牌板子，全韓文。
上方照片左到右是鮑魚鰈魚海帶湯、統營鮮蚵海帶湯、海王海帶湯（鮑魚+蛤蚌+蝦+章魚）、涼拌鰈魚、烤鮑魚。
不必擔心，剛剛我提的那位英文相當流利的人，立馬送上一張中文翻譯版本菜單唷！超貼心！
我在看到新菜單（韓文版才有）上頭有鮮蚵口味，就超想嘗試！
於是我們點了：조개 미역국（蛤蚌海帶湯）、굴미역국（鮮蚵海帶湯），共24000KRW。
海論海帶湯 해논미역 的餐點
小菜與海帶湯是同時上桌！店員推著餐車過來，一次性地把所有東西都擺上。速度跟準確度真的超高！！
光是擺盤以後，就覺得整體看起來超讚的，小菜的顏色與搭配，讓人很有食慾。
海論海帶湯해논미역的小菜
我覺得每一道小菜都很好吃耶。口味整體來講是比較清淡一點的，畢竟海帶湯的湯頭很濃很濃，小菜如果太多重口味，就會較為衝突。
除了泡菜、醃蘿蔔乾（裡頭還藏有生花枝之類的）、醃辣椒比較有味道以外，其它都清淡為主。
噢，烤魚應該是兩個人點餐才會附贈的喔。
一個人吃海帶湯沒有烤魚
之前吃五福海帶湯，是兩個人點餐，才會附贈一尾魚，四個人就是兩尾。
해논미역也是相同道理唷，兩個人點兩份才會有烤魚！
朋友 Cherrie 是一個人前來用餐，所以小菜裡就沒有烤魚唷。
海論海帶湯해논미역的烤魚
兩個人合吃一尾烤魚，開心。
燒燙燙滾滾燒的海帶湯
餐點剛送上來，海帶湯根本沸騰到一個不行！！超燒滾滾！！
平靜下來的海帶湯～～
記得開動前一定要先喝一口湯唷，感受原湯的韻味！
海帶湯的湯頭本身應該煮了好一段時間，畢竟好喝的湯都是需要時間熬煮的！入口是很深厚的味道，很溫暖的舒服，加上海鮮一起煮出來的海味好迷人，海帶本身也不會難咬！真的超好喝！
簡單認証照～
蛤蚌海帶湯
ssinn點了조개 미역국（蛤蚌海帶湯）。裡頭除了滿滿的海帶以外，就是滿滿的蛤蜊蚌類貝類。為了方便食用，它們都已經被處理成小碎塊了，而這也是海帶湯的基本湯頭材料。
若是點其它口味的話，也都看得到很多蛤蚌碎塊；點조개 미역국（蛤蚌海帶湯）的話，就是量更多！：Ｐ
第一次吃海帶湯的ssinn，喝了第一口就嚷著湯頭真的超好喝！
下面兩張被我拍得有點糊otz
鮮蚵海帶湯
突然很想吃有蚵仔的海帶湯，於是我點了新品굴미역국（鮮蚵海帶湯）。
一撈料，哇賽。這個蚵仔也太肥美了吧！！！
以湯匙為比例尺就知道它們有多大顆！這一鍋鮮蚵海帶湯的蚵仔我忘記數有幾個，但六顆一定跑不掉，而且每顆好肥大！愛吃蚵仔的一定會很滿足～～
裡頭當然也有湯頭主材料的蛤蚌類碎塊。
手機拍的打卡認證照。
這一鍋海帶湯加上一碗白飯，令人吃到超、飽、的！！
ssinn吃到後頭一直喊說她真的吃不完，可是無法捨棄還沒吃完的湯，好想打包帶走啊啊啊啊啊～～
結果，我們兩個就是為了要努力把整鍋都吃完，坐了很久時間，哈哈。實在太好吃了，不能有剩食！！要吃完！！ＸＤ
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