玉井芒果小農直送∥ cushy同學玉井阿舅的黑香芒果與愛文芒果購買事宜,支持在地小農 #玉井阿舅的芒果

《支持在地小農&幫忙我的好朋友銷售芒果》長期看windko網誌或是FB發文的朋友們,應該對於cushy這個名字不陌生吧!cushy是我的大學同學+大學一年室友+畢業後一直持續有聯絡有碰面有一起出遊的好姐妹。例如我們在高雄從2009年一起看過很多場五月天演唱會,只要五月天在高雄開場,我們至少每次都會看一場或以上!也曾經同時迷上韓團神話,然後在2013年飛去首爾神話演唱會&20週年人沒有票但是有衝去會場外&當然台灣場也都一起去。至於國外旅行,一起飛過韓國五次&中國東北一次。反正就是我很要好的朋友啦!(笑)

她的三舅在台南玉井種植芒果,品質滿不錯的,但他是一人農夫(不會拍照也不會行銷),加上果農最怕的就是水果沒有人收或是被大盤放鳥等等。她每年夏天都會固定在週六與媽媽回玉井幫忙採收芒果,直到2019年,她開始於FB發文、詢問我們這些親友要不要幫忙認領購買。去年我前後大概買過三次芒果,都滿好吃的!而2020年6月份,她終於開通了幫阿舅賣芒果的專頁啦:玉井阿舅的芒果

只是我家沒有那麼多人吃水果啊,於是,便想幫忙推銷一下--如果妳剛好想買芒果,又覺得直接跟小農購買也不錯、想支持在地小農一下的話,可以考慮跟cushy同學(玉井阿舅的芒果)聯絡唷。*這篇文章會整理我與朋友們曾買過的芒果照片&今年最新芒果照片。 

 

*聯絡方式為使用Facebook專頁:玉井阿舅的芒果https://www.facebook.com/akusmango)跟我同學cushy詢問相關事宜。

*報windko的名字並不會有折扣請放心XD,但如果跟她講是看我的文章&妳是神話粉絲的話,她會很開心就是XD

 

先放我今年訂購的芒果照片生個火好了~~XD

黑香芒果&愛文芒果。

 

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cushy三舅家的芒果

 

芒果小農的心酸

cushy在去年7月中在玉井幫忙芒果事宜時,所發的這篇文章,真的讓我印象太過深刻,先分享給各位看看。

 

cushy同學的發文:

昨天回玉井弄芒果,今天變成半身不遂的殘障人士,幸好託佳惠 張姐姐的好人緣幫23箱黑香芒果找到合適的主人,但是還有更多黑香芒果吊在樹上,再過幾天就化做春泥更護花。

每年夏天,我們家都要上演這樣的戲碼,求爺爺告奶奶,到處找人買芒果,你說政府做了什麼?應該說農民做了什麼。

🍑農民做了:
熱得要死的天氣正常人躲在冷氣房的天氣,他們在採芒果。拿到青果市場去,農民只能等,排排坐在市場裡面,那個場景,我不敢拍照,因為會難過。

📍沒人來,愛文等不到第二天,就是直接一公斤2元給人收購打果汁,如果果汁廠商不收,就是肥料。

📍有人來,說好價,然後跟芒果說再見。遊客通常買不了太多,大盤一次拿貨多當然就要殺價,舅舅的芒果從六月底一斤勉強還有30,不到一星期,只剩20,昨天大盤跟他結算前天的帳,收入30000,看起來很多,芒果期大約只有10天(愛文為例),一年收入就是30萬,再扣掉肥料、農藥、套袋、請工人(工人一天2000,如果可以請到)真的吃不飽。

📍我問三舅,為什麼還要種芒果?他說,有地不種,會被笑。
被誰笑?我也不敢問,那是土地之神、祖先留下來的地,能種多少算多少,種不了,也只能這樣。

🍋政府做了什麼?
因為三舅的愛文種在向東的山坡上,很早之前農會就找他要外銷日本,可是外銷日本的芒果只能是最頂級且要配合農會時間,一人務農的三舅根本無法配合,只能繼續蹲在青果市場,繼續等。等廠商來,而政府只是派人幫忙秤芒果,結帳收手續費。

📍什麼產銷、什麼拍賣,很抱歉,台南市玉井區芒果青果市場,沒有🈚️。

🍈三舅前幾年努力嘗試的黑香芒果,今年竟然大收成,搞笑的是,七月初連續十幾天的雨讓大盤不想收,而黑香深綠的外皮實在不如愛文跟金煌搶眼,只能默默等待有緣人。

文章來源:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3402243799789572

P.S.她發文後的這一批芒果我有買,價錢會很低的原因是--隔兩天就有颱風,又沒大盤來收,他們只能用低價趕快把芒果銷出去啊><

 

cushy同學的發文:

比起愛文紅到發黑的囂張,紅蘭芒果比較像粉紅公主的夢幻外表,跟小女孩真的很搭。一口咬下,Q彈的口感真很誘人,香味不錯,甜度倒還好,三舅說我吃的那顆還不太夠熟,要換成吃比較熟的,就沒了…(嚇)🙄🙄

新品種芒果產量少,眼前這些就是今年的產量,問起三舅為什麼要種這些奇怪品種?最大原因還是人工啊~

農村勞動力不足又老農化,請不到人真的很麻煩,這些新品種芒果產期較晚,成熟速度比較慢,比起每天一定要巡山的愛文,新品種芒果可以有更多彈性,而風險就是要面對嚴苛的氣候條件。

缺工,還是農工業共同的問題啊~

文章來源:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3438873156126636

 

cushy同學的發文:

🔪科普「凱特芒果」:凱特芒果是台灣早期引進新品種芒果之一,在我有印象的時候(至少30年前)(掩面)就有,算是玉井芒果的長青樹,且成熟時間比較晚,所以又稱「九月芒果」,通常是中元普渡的桌上賓。

🎗️何時可以殺來吃?:通常凱特芒果需要催熟,即便催熟也要再等一陣子,等他從粉嫩嫩的模樣變成大熱天出油發亮的狀態,摸起來也軟了,就可以殺了!!

🥊特色:甜中帶酸,果肉紮實,我非常非常喜歡凱特芒果打冰沙,再加點牛奶蜂蜜,準備一冰箱,可以吃一年!!

 

玉井三舅芒果園的照片

三舅就是一人農夫,只會傻傻地種芒果、根本不會拍照(聽說手機還是智障型手機,無法拍照的otz),而cushy只有在芒果季時的週六才有時間回玉井幫忙,所以照片都是週六時才會有的喔。

 

拍照時間:2020/06/14,黑香芒果

這次cushy的家人找了好幾位朋友一起幫忙採收黑香芒果!

 

拍照時間:2020/06/06,黑香芒果

cushy同學的發文:

黑香芒果果園,頗大,然後草很長!夏天雨季開始,果園就長滿草,三舅又很忙,所以根本也沒什麼時間除草,也不用擔心什麼除草劑之類的,長滿雜草的果園簡直是四面埋伏,長長的草絆住腳不說,還會纏上被果實壓著的樹枝,然後我要解救被惡龍纏身的黑香小朋友!

話說,三舅還有愛文芒果,最近開始收成了,喜歡愛文的可以預約啦!不過出貨會比較慢,品質絕對是好的!因為是山坡上的愛文超級好吃唷~

 

拍照時間:2020/06/06,黑香芒果

 


 

怎麼跟cushy買玉井芒果?

 

玉井三舅家芒果的購買方法

她三舅就是一人農夫,只會傻傻地種、根本不會拍照(聽說手機還是智障型手機,無法拍照的otz)。加上cushy住高雄也在高雄工作,亦沒辦法持續、長時間累積芒果的照片。所以一開始本來只是直接使用個人帳號,以公開發文的方式在芒果季時分享芒果照片+PO文詢問是否有人要買。

6/11,她終於新申請了Facebook專頁,可以更方便大家追蹤與查看了。有興趣詢問細節、或是想購買芒果的朋友們,就請直接連過去吧。

*Facebook專頁:玉井阿舅的芒果https://www.facebook.com/akusmango

*報windko的名字並不會有折扣請放心XD,但如果跟她講是看我的文章&妳是神話粉絲的話,她會很開心就是XD

*芒果通常是等她週六或週日回玉井才能幫忙採摘與,出貨日通常是週一喔;畢竟平日她要工作,沒法回玉井。

 

windko幫忙推銷芒果有抽成嗎?

當然沒有!我跟大家一樣都是花錢買的啊!畢竟cushy是我的好朋友,幫忙是一定要的啊!

我買一箱的價錢都跟大家一樣,只是cushy的媽媽對我比較好,會多塞一些芒果給我而已。(笑)

 

 


 

2020年的黑香芒果開箱照/實際照片

 

黑香芒果小知識

黑香芒果,又有人稱它為烏香芒果。台語發音為:oo-hiunn。(第一個音是”喔”,第二個音是香爐的”香”的發音) 

黑香芒果不管是還沒熟、已經熟了,都是綠色的唷,它不會變色。想要確定到底能不能吃,就需要用手摸,摸起來軟了才能開吃。另外,黑香芒果的皮比較厚一點,果肉是黃橙色,還滿多汁的。一切開可以聞到龍眼或荔枝的香氣,口感是軟中一點Q,通常會建議皮不要削太乾淨,可以增加一些Q度。甜度很甜,還夾帶龍眼的香味~~

*我是去年跟她買才第一次吃到黑香芒果*當時我發文是這麼講的~~收到貨一開箱看到的是外表醜醜的黑香芒果。挑了軟的兩顆去殺,削皮時就聞到彷彿龍眼還荔枝的香味。切好後吃了人生第一口黑香——OMG!好甜!超甜!伴隨著類似龍眼的香氣!🤤 它很醜但是它很甜!(強調)

 

我的黑香芒果開箱照

2020年的第一批黑香芒果開賣,我也立刻訂了一大箱!先放今年的黑香芒果開箱照給大家看看吧。

因為我跟她是很好的朋友,她也很直白地在我這箱裡面放了一些真正在叢紅、已經熟的芒果(如果出貨給其它客人,不會放這樣熟度的水果啦請放心)。所以我收到芒果後可以直接開殺開吃啦~~

拍照時間:2020/06/09,照片比例尺是iphone 7 plus。

P.S.黑香如果在叢紅的話會長得比較醜&賣相不好唷

 

黑香芒果切開的剖面照

這次拿到黑香就有記得要切開拍一下裡頭,果肉是黃橙色的。

右下那顆就是熟度相當高的黑香芒果,顏色更橘了,而且~~超甜!

這角度可以看到黑香芒果的果皮比較厚一點,妳們看,是不是很多汁!!

有時候,我還會故意不把皮削的太乾淨,這樣吃起來會增加口感、更Q一點喔,香味也會不一樣。

 

其它朋友們的黑香芒果開箱照

推坑&推銷後,身邊有好幾位朋友也都跟著買了一箱黑香芒果,我收集了她們傳的照片,也一起放上來唷。(要強調的是,大家收到的芒果真的是又大又美!)

如果是10斤就是一層,20斤就是兩層喔。

 

友人may提供的黑香芒果剖面照片

 


 

2020年的愛文芒果開箱照/實際照片

 

我的愛文芒果開箱照

愛文芒果是我們最常吃的芒果好朋友(怪怪的?)!

cushy同學說愛文芒果需要她舅舅每天巡果採集「在叢紅」,挑選出最好品質,還要指定黑貓貨運才能出貨。

所以我收到的愛文都是「在叢紅」,一開箱就是果香味撲鼻而來,切開後是更濃厚的熟悉甜蜜,這就是成熟版愛文的獨特韻味啊,果肉也是相當鮮甜多汁。等於是一開箱就可以立刻殺來吃了唷!不需要再等待,在叢紅真棒!

拍照時間:2020/06/10,照片比例尺是7-11的大杯咖啡。

愛文芒果都已經夠份了(台語,就是熟了的意思XD),真的是一打開箱子就讓我嚷著好香好香!

挑了一顆已經夠熟夠軟的芒果,來切開看剖面。這顆很甜很軟很多汁啊啊~~

 

其它朋友們的愛文芒果開箱照

 


 

2020年的金煌芒果開箱照/實際照片

我的金煌芒果開箱照

這是一箱10斤的金煌芒果!10台斤等於6公斤,只有六顆!所以每一顆重量平均是1公斤啊啊啊啊~~~超肥美的!

而且裡頭的籽比我以前吃的還要薄一點耶,真的是切一顆就能吃很飽。

但是!我這一箱六顆,被我家阿母拿去送人送到只剩一顆自己吃!!(哭)

 

其它朋友們的金煌芒果開箱照

 


 

2020年的紅蘭芒果、西施芒果開箱照/實際照片

 

紅蘭、西施組合的半半芒果

cushy跟舅舅提議了讓芒果可以兩種搭配一起出貨,就成了半半芒果啊!這樣很棒,可以讓人買一箱然後同時吃到兩種不一樣的芒果唷。

左邊黃袋是紅蘭芒果,右邊紅袋是西施芒果。

 

我的西施芒果開箱照

西施芒果,長得較為纖細瘦長,外表帶著粉嫩橙紅色。一收到芒果時發現西施已經軟了,就立馬送入冰箱冷藏,因為我喜歡吃不會太熟太軟的程度。但如果想要吃更甜一點的話,建議可以在常溫再多放一兩天再開吃唷。

果肉真的滿細緻,我覺得口感跟甜味,會讓我聯想到阿舅的金煌芒果耶!

個人滿愛金煌的,而且阿舅家的金煌芒果真的比我以前市場上買過的還要更好吃!(可惜上一箱金煌芒果只吃到一顆,都被我媽拿去送人了哭哭,但真的很甜又籽很薄)

 

我的紅蘭芒果開箱照

紅蘭很甜,有點意外!一入口就是很像愛文的口感與味道,google了下才知道原來紅蘭是愛文➕海頓的品種,難怪甜度與口感很像愛文,但沒有愛文的那種微酸感。

覺得如果喜歡愛文芒果的朋友,一定也會喜歡紅蘭!!

芒果就是要等待,讓它再熟一點、外表油亮時,才會是風味最讚的時候!

 


 

2020年的慢愛文芒果、杉林芒果、萬里香芒果開箱照/實際照片

 

慢愛文、杉林、萬里香組合的半半半芒果

這次的芒果是三種組合,超酷的!!一樣是10斤裝喔。

而且直接在紙箱旁邊寫了芒果品種,一目瞭然。

這三個品種都是我還沒吃過的,很期待~~

 

 


 

 

2019年-我與朋友們買過的玉井阿舅的芒果開箱照

2019年時,我買過黑香、愛文、凱特。而朋友may買了好幾次,感謝她提供照片讓我分享給大家看。

黑香芒果

下面這箱比較特別,我需要額外說明--這一批黑香是颱風前兩天搶收成的+前幾天有下雨讓黑香芒果長黑斑(台語是卡水仙),外表賣相醜醜,但不影響口感。

而我認購一箱,由於我是cushy的好朋友,她就給我比較小顆的芒果啦。所以看起來有比較小顆沒錯XDD

 

愛文芒果

(照片也是特殊狀況)接續上面那箱,因為她給我的是比較小顆的黑香,於是她媽媽補一箱愛文送我。這箱愛文的由來是--大盤放鳥沒來收芒果,偏偏愛文的黃金賞味期有限,她們說與其放著爛掉不如就順便送給我吃啦。所以這箱是很熟的愛文芒果喔。

 

紅蘭芒果

 

凱特芒果

 

慢文芒果

 

 

 


 

跟cushy同學購買芒果的方法

 

她三舅就是一人農夫,只會傻傻地種、根本不會拍照(聽說手機還是智障型手機,無法拍照的otz)。加上cushy住高雄也在高雄工作,亦沒辦法持續、長時間累積芒果的照片。所以一開始本來只是直接使用個人帳號,以公開發文的方式在芒果季時分享芒果照片+PO文詢問是否有人要買。

6/11終於新申請了Facebook專頁,可以更方便大家追蹤與查看了。有興趣詢問細節、或是想購買芒果的朋友們,就請直接連過去吧。

*Facebook專頁:玉井阿舅的芒果https://www.facebook.com/akusmango

*報windko的名字並不會有折扣請放心XD,但如果跟她講是看我的文章&妳是神話粉絲的話,她會很開心就是XD

*芒果通常是等她週六或週日回玉井才能幫忙採摘,出貨日通常是週一喔;畢竟平日她要工作,沒法回玉井。

 


 

 

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