食記∥ 高雄前金。꽃돼지花小豬正宗韓式烤肉,好吃所以二訪(大立百貨後方)

再度來二訪꽃돼지花小豬韓國烤肉店啊!雖說高雄的韓國料理百家爭鳴,但關於韓國烤肉部分,會讓我們再回訪的店家其實不多,花小豬算是其中一家店吧。哎呀呀,只能說在臺灣吃韓國烤肉真的不算便宜啊~~~

二訪的時間是8/7,距離上次的一訪居然已是快一年的事了。(嚇)

 

食記∥ 高雄前金。꽃돼지花小豬正宗韓式烤肉 – 滿滿釜山味的韓國烤肉(大立百貨後方)
https://windko.tw/2016-07-19-945/

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由於上次一訪花小豬的印象很好,但一直沒有機會揪團再吃一次。這回是由於朋友一直嚷著想吃韓國烤肉,便約了花小豬碰面。XD

 

꽃돼지 花小豬正宗韓式烤肉
地址:高雄市前金區光明街3號
電話:07-221-1221
營業時間:週一~週五17:30~00:00,週六~週日11:00~00:00
備註:用餐加一成服務費,每人低消300,用餐時間90分鐘

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花小豬在大立百貨正後方的巷子裡,算是滿好找的囉。(這次沒拍門口照,於是拿去年拍的)

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事先打電話預約了五點半的三人位,五點半才開放客人入內。剛好是第二組進入的客人,於是簡單拍了一下店內的模樣。

一樣是只使用手機拍照囉。

 

不過,要先講的是,這次遇到的服務態度不太OK。

我們已事先打電話預約了三人位置,進到店裡時,他們卻帶我們到圓桌入坐,桌上很明顯只擺兩人份的餐具,而且這張圓桌是靠牆的,我們三個入坐並不是很舒服的空間。

當下詢問他們是否可以更換座位到裡面的方桌(看到有幾桌都是桌上放三個餐具),店員直接回我們:那些是預約的位置。

我們有點無言地回道:我們也是有預約的三人位啊!

 

Anyway,最後是被他們三言兩語搓過去,意思就是三個人坐這裡也不會擠啦…..結果他們要桌邊服務時,不是一直找不到空位靠近桌子嗎?otz

算了,當下反應也無效,並沒有得到好的處理。(只造成他們過來詢問是否要點餐時是帶著不太好的口氣,我真的都傻眼了XDD)

 

好,回來介紹這一餐吃的東西。

花小豬的菜單有兩張,單點與套餐都有。

 

我們三個人點了兩人份的B套餐799元(含豬肉拼盤、烘蛋、大醬湯、綜合野菜、海苔飯)、加點一份豬五花肉250元、海鮮煎餅220元、洋蔥60元、蘋果西打30元、泡菜30元,一成服務費後,總計是1528元。

 

用餐時間只有一小時半,所以點完餐,小菜與肉都很快速地上桌。套餐的五花肉也一起擺了上去。

放在盤子上一起烤的泡菜與豆芽菜,真的滿加分的,很好吃。

 

烤盤上就是要有泡菜啊,讓我想到在首爾吃到的阿珠媽烤肉,五花肉配泡菜實在絕配!!

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花小豬的五花肉,算是有一點厚度的,口感也不差。

 

套餐的其它配料:白飯、海苔片。(其它小菜就忘了近拍啊)

 

套餐的肉除了五花肉以外,還有梅花肉以及醬醃排骨。魷魚則是打卡贈送。

桌子根本擺不下,所以服務人員是拉了一張椅子暫放我們的肉品。

 

大醬湯。

 

雞蛋蒸

 

加點的海鮮煎餅,220元

不錯吃,是煎得厚實的口感,也可以吃到裡頭的料。

 

好,回來烤肉啦。

每一桌上頭都有伸縮式抽風機,可以減少很多油煙與味道。(但在拍照時就得拉上拉下了,哈)

等待著五花肉烤熟,服務人員會時時注意是否要翻面或是剪食材,可以安心地等著肉熟就好。

 

烤熟到一定程度以後,五花肉剪成條狀,暫放旁邊,其它的蔬菜也會剪成小塊。

這時放入烤盤上的是梅花肉。

 

真心覺得泡菜超好吃的啊,哈哈哈!五花肉的油脂往下流,到了泡菜區,讓泡菜在一些油脂上加熱烤得更熟,那味道真的很讚啊。讓我們最後還加點了一次泡菜。(笑)

五花肉的口感比梅花肉好,可能也是因為油脂多的關係,吃起來較為順口,若是怕肥肉的,就讓五花肉再烤乾一點點。:P

 

最後的魷魚與醬醃排骨。

 

排骨的調味略為鹹甜一點,也不錯。

 

由於朋友還想再吃肉,於是我們加點一份五花肉(250元)、一份洋蔥。

這次就請服務人員不必幫我們留意了,我們自己來剪肉比較方便(笑)。

一份五花肉的份量是秤重的,我們拿到了三條五花肉。

 

當時我拿著手機說要錄影,給朋友來剪肉,就出現了~~~下面的好笑影片,哈哈!!!

 

 

 

 

 

二訪花小豬,覺得他們家餐點表現仍然是不錯的。

(只是最一開始對於位置的處理態度不太好,如果有禮貌一點,就不會讓我們很care了啊><)

 

 

 

高雄韓國料理

<再度提醒,食記只是記錄當下用餐心得,僅供參考!畢竟每個人口味與飲食習慣不同,我的天菜可能對你來說是賽也不一定。為了避免遇到店家變動或是漲價情況,請大家也查看更近期的網友分享文章唷。>

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