∥韓國首爾∥ 弘大站食記:Oppadak炸雞(오빠달)- 其實是掉進烤箱的雞,又稱歐巴雞

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Oppadak是放在口袋名單裡很久的店家,這回終於在消夜時間吃到它了!XD

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)
7/3(Thu)
Day 1:臺灣高雄 → 韓國金海機場(釜山航空) → 金浦機場(釜山航空)
弘大站 Stone House(AREX)小豬儲蓄罐石頭烤肉Oppadak烤雞

韓國的連鎖炸雞店要吃過一輪,真的很難啊!XDD
還記得很久以前在FB上看到有位專頁版主兼作家說Oppadak是她吃過最好吃的炸雞店,
便默默記了起來,想說這回一定要吃到。

到首爾的第一晚在弘大吃了石頭烤肉,便打算接著到炸雞店續攤,嘿。

∥2014。韓國自由行∥ 1-4 首爾弘大食記:小豬儲蓄罐 – 在石頭上翻滾的烤肉!
http://windko.tw/2014-07-23-615/

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這家店的全名其實是「오븐에빠진닭」喔!中文翻譯為「掉入烤箱的雞」!
取第一個字組合成了「오빠달(Oppadak)」,
也就有人乾脆叫它「哥哥雞」、「oppa雞」、「歐巴雞」,


這名字真的也太有趣了!(笑)

所以windko以前真的都是叫這家店為:oppa雞~~~~XD  

韓國觀光公社的FB專頁剛好之前對於這家店有個簡單小介紹:

Oppadak烤雞店和歐巴沒有關係,它的全名為『掉入烤箱的雞』(오븐에 빠진 닭)。在韓國的烤雞市場流傳有”7年週期”的說法,就是指每七年就會由一個全新的口味來引領市場潮流,烤雞就是在養生概念下,最新風行的吃法,從2010年後開始受到歡迎,現已有全國200多間分店。

料理過程不使用1滴油是他們家最大的特點,經過高溫250度以上烤製,讓雞肉吃起來外皮酥脆、肉質鮮嫩、加上不油膩、健康的原因,剛推出時也曾小編陷入瘋狂。後期雖然也推出多種新口味,但還是招牌原味吃起來最棒。有許多模仿品牌,請認知看起來比較像”易”字的鳥Logo。

見:https://www.facebook.com/big5chinese.visitkorea/photos/a.561656210542091.1073741853.529189723788740/721377167903327/?type=1

附上地圖示意位置。

오븐에빠진닭位在弘大入口站9號出口附近,離我們剛剛吃晚餐的小豬儲蓄罐滿近的。
簡單走法就是:弘大站9號出口上來後,左轉直走,
第二個路口左轉,店家就在左前方囉。

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오븐에빠진닭_홍대점(掉入烤箱的雞/Oppadak_弘大店)
電話:02-325-5892
地址:서울특별시 마포구 어울마당로 123(首爾市 麻浦區 和諧廣場路123)
官網:http://www.oppadak.co.kr/

店門口外觀。
LOGO超好認,設計成很像鳥字(或說像易字),超顯眼。
有一樓座位與地下室座位。

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過來吃烤雞的時間是晚上九點半,我們被引導到B1用餐。

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B1的壞處大概就是……居然是網路搜尋不到的地方。(驚)
而且店內沒有wifi,神奇,可能一樓才有吧。
除了我們,B1還有另外三組客人,而且,都在喝酒。
有一桌喝到最後已經有兩個人喝茫了,哈。

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MENU
全都是韓文~~~(抖)
還好有圖片,看圖猜菜名,趕緊搜尋一下半半在哪裡。XD
一份半半(原味加調味)是18900KRW,左邊照片是有骨,右邊是無骨。

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直接點了半半,想說這樣就好了吧,
沒想到服務生說原味的要選三種沾醬裡的兩種,調味則是要從選擇裡選一個。
呃,這段點餐非常……雞同鴨講,聽不懂,囧。

現在回想起來,覺得超好笑,她跟我們拼命用韓文講,配合手在比,也努力想要湊英文表達,
可是我們真的聽不太懂意思。(汗)
真是不好意思,造成她的大困擾~XD

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我們最後是點了:반반세트(크리스피 베이크原味烤雞,附檸檬與甜辣醬、스위트질리 크리스피甜辣調味烤雞)18900KRW、可樂2000KRW、汽水2000KRW,總計22900KRW。

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小菜、沾醬、汽水都先上桌。

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每人一個盤子與夾子、叉子。
夾子還滿可愛的,有不一樣的造型。

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現點現作的烤雞,點完餐到烤雞上桌,大約需要十五分鐘左右。
我們的續攤消夜~~~

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半半烤雞。
在韓國吃了好幾次炸雞,真的是第一次嘗試烤雞的料理呢!
它看起來真的就很像炸雞呀!(笑)

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份量不會太多,三個人當續攤消夜吃還OK。
雖說我們三個最後沒有吃完,打包了超過1/4的量帶走吧。:P

不得不說的是,這種料理方法真的讓雞吃起來像炸雞,但是又完全不油!
真的不油膩耶,想吃消夜又怕炸雞熱量太高的女孩可以考慮,哈哈。

處理的方法跟台灣的炸雞或烤雞很不一樣,可以試試!
但是,在肉汁較不多的部位,或是骨頭為主的部位,就顯得略乾了點。
附的檸檬沾醬一起吃,滿特別的,好吃也清爽。

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甜辣口味的烤雞,外表就較為juicy了。
很像泰式甜辣醬的滋味,一樣是不會太油膩的口感哩。

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衛生紙上也印了店名與logo,這隻雞真的很可愛。

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請服務生幫我們把剩下超過1/4的烤雞們打包外袋,
兩種口味各用鋁箔包起來以後,再用紙盒裝著方便外帶。

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吃飽喝足,散步回民宿了。

路上看到的炸物煎物小店,感覺不錯耶。

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來回經過了兩次,卻發現店內完全沒客人的奇妙烤肉店。
好神奇,明明旁邊的店家都有人潮,這家裡頭卻沒有客人,咦。

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靠近8號出口的甜點店,價位頗高,但裝潢設計很吸引人。

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總算回了民宿房間,準備渡過在首爾的第一個夜晚。(笑)

關於此回住宿的心得文,請見:
∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得:首爾民宿 Stone House 2號房(弘大站3號出口大樓內)
http://windko.tw/2014-07-17-610/

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延伸閱讀。windko目前在韓國所吃過的炸雞食記

首爾。鐘路三街站 NENE炸雞:http://windko.tw/2015-04-19-742/

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首爾。弘大站 橋村炸雞:http://windko.tw/2015-02-23-716/

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釜山 釜山站 橋村炸雞:http://windko.tw/2014-10-09-650/

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釜山 富平市場 巨人炸雞:http://windko.tw/2015-09-14-821/

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Oppadak烤雞:http://windko.tw/2014-07-24-616/

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魚叉炸雞:http://windko.tw/2013-09-06-439/

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仁川新浦炸雞:http://windko.tw/2013-08-21-418/

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Chicken Mania:http://windko.tw/2013-04-25-346/

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釜山南浦洞中央炸雞(歇業):http://windko.tw/2012-07-28-226/

0702Day2_248  


February 05~09, 2015,韓國九輯,首爾自由行(孝親之旅)
http://windko.tw/2015-02-12-711/
August 13~17, 2014,韓國八輯,釜山/順天自由行。
http://windko.tw/2014-08-17-630/
July 03~10, 2014,韓國七輯,首爾/釜山自由行。
http://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國,首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
http://windko.tw/2013-08-31-431/
June 30~ July 06, 2013,韓國,首爾四度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97241914
February 02~06, 2013,韓國,首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國,慶州/麗水/釜山自由行
http://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國,首爾二度自由行
http://windko.tw/2011-06-09-55/
April 01~04, 2010,韓國,首爾初次自由行
http://windko.tw/2010-04-05-10/


July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)

7/3(Thu)
Day 1:臺灣高雄 → 韓國金海機場(釜山航空) → 金浦機場(釜山航空)
弘大站 Stone House(AREX)小豬儲蓄罐石頭烤肉Oppadak烤雞
 
7/4(Fri)
Day 2:江村鐵道自行車 → 金裕貞站辣炒雞排 → CAFE MAJO&SADY
→ 明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店 → 泡菜缸部隊鍋

7/5(Sat)
Day 3:Coffee Prince清溪廣場韓國觀光公社一起韓定食北村韓屋村八景 → innisfree jeju house 三清洞、光化門廣場 鷹峰山夜景往十里站 우통대창烤腸

7/7(Mon)
Day 5:二代祖豬骨湯 首爾到釜山(KTX) → Mi Casa Home 民宿 
→ 40階梯文化街 
→ 良材漢方蔘雞湯 → HOME PLUS血拼

7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車)機張大發螃蟹大餐海東龍宮寺雪冰 
BEANSBINS COFFEE廣安海水浴場(日、夜景) 松亭三代豬肉湯飯

 7/9(Wed)
Day 7:鄉土家鮮蚵湯飯五六島天空步道skywalk善良章魚(辣炒章魚與煎餅)
南浦洞、國際市場紅豆冰、地瓜絲
富平市場 巨人炸雞(거인통닭)

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