韓國釜山∥ 釜山站食記:本錢豬肉湯飯 본전돼지국밥 – 釜山必吃美食!濃厚湯頭溫暖你的心

到釜山玩,絕對必吃豬肉湯飯哪!而windko更是偏愛血腸湯飯!嘿嘿~

三訪釜山,剛好每一次都排了豬肉湯飯吃,之前吃過大淵站的雙胞胎豬肉湯飯、海雲台的密陽血腸豬肉湯飯、西面的松亭三代豬肉湯飯這回由於住在釜山站旁的東陽旅館,正巧釜山站旁就有一間超過30年的本田豬肉湯飯,便安排了釜山行的第二天早餐來吃豬肉湯飯呢!:D

 

August 13~17, 2014, 韓國自由行八輯(釜山、順天)
8/14(Thu)
Day 2:本田豬肉湯飯 → 南浦洞換錢 → 樂天百貨 → 埋填地壁畫村 → 喜也列烤小章魚&綠豆煎餅 → MISS NAPOLI拌飯冰 → Homeplus搬貨

 

2016年8月更新。原本我們都把본전돼지국밥翻成本田豬肉湯飯,但網友告知現在店家有正名了,門口玻璃寫的漢字是本錢豬肉湯飯。於是在文章一開始做個更新。

附上韓國網友的網誌照片。
來源:http://blog.naver.com/hjh14579/220776521008

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windko和友人echo這回住的東陽Motel附近真的還滿熱鬧也方便的,雖說採買美妝較不方便就是了,哈哈,但是我們的重點不是補貨咩!XD


附上釜山站周邊地圖,順便標示了windko吃過的餐廳,下面附上網誌文章連結給大家參考唷。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站。東陽旅館(동양모텔)- 釜山火車站旁,交通超方便,平價CP值高的Dong Yang Motel (附官網訂房方法)
http://windko.tw/2015-09-15-822/

∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站民宿。Busan Winnie House – 樓中樓套房,機場巴士可達,近釜山站1號出口
http://windko.tw/2016-07-10-938/

∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站。LeIdea Hotel 艾迪/雷德飯店 – 2017年新開幕,房間超大且舒適,交通便利
http://windko.tw/busan-leideahotel/

∥韓國自由行∥ 釜山站/草梁站食記:傳說中的烤肉(소문난불백)- 一個人也能吃的美味食堂,24小時營業
http://windko.tw/2015-10-13-832/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:青春湯飯(청춘국밥)- 每次來釜山一定要選一家嘗試的豬肉湯飯美食啊!
http://windko.tw/2016-08-04-959/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:大建名家豬肉湯飯(대건명가돼지국밥),24小時營業的美食,白切肉血腸拼盤超美味!
http://windko.tw/2015-09-22-825/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)- 釜山必吃美食!濃厚湯頭溫暖你的心
http://windko.tw/2014-10-15-652/

∥韓國釜由行∥ 釜山站食記:BBQ炸雞(BBQ Chicken)- 消夜就是要叫外送炸雞啊!醬油蒜味炸雞超好吃!
http://windko.tw/2016-08-24-974/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:橋村炸雞 – 消夜必吃韓國炸雞之為了拿李敏鎬的野餐墊!
http://windko.tw/2014-10-09-650/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:三珍魚糕(SAMJIN,삼진어묵)- 超美味的釜山必吃美食,口味多元選擇多
http://windko.tw/busan-samjin/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:飯捲天國Cafe(김밥천국카페) – 鍋物飯捲熱湯都是早餐消夜好夥伴!釜山車站1樓,24小時營業
http://windko.tw/2015-09-13-820/

∥韓國自由行∥ 釜山站食記:면박사(麵博士)- 水冷麵、冷拌麵、韓國蒸餃,24小時營業
http://windko.tw/2015-08-31-808/

關於上海門與南浦洞換錢所的位置,可以參考windko之前所寫的文章:
http://windko.tw/2017-02-16-1030/

 


 

從東陽Motel走到本田豬肉湯飯,就是穿越釜山站前方,經過計程車乘車處,然後左轉,在釜山銀行與Angel-in-us coffee之間的巷子右轉直走,幾十公尺後就可以抵達位於右手邊的本田豬肉湯飯囉。

搭地鐵過來的話,就是10號出口上來順著大馬路直走,星巴克右轉,
一樣在釜山銀行與Angel-in-us coffee之間的巷子左轉直走即可。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

釜山順天行的第二天,老天爺很不給臉地下了一整天的雨!本來今天是預計直接衝順天、順天灣的啊啊啊啊~~~!!但是在前一晚睡前研究了下天氣預報,各家都是說今天(8/14)下雨機率95%以上!只好決定把順天遊往後延一天。><

 

早上七點多起來準備出門,看到外頭雨勢不小,心都涼了。(哭)

雨下下停停的,真的下了一整天!考慮了下,還是決定照原計劃先去吃豬肉湯飯當早餐,之後行程再好好思考唄。前往本田豬肉湯飯的路上,一度無風無雨。(結果吃到一半,外頭大風大雨……otz)

 

路線實景圖,走過了釜山火車站以後,是計程車乘車處。
穿越馬路到對面左轉。

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然後在釜山銀行與Angel-in-us coffee的路口右轉。

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大約走個幾十公尺就可以發現位於右手邊、黃色招牌的本田豬肉湯飯囉。

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본전돼지국밥(本田豬肉湯飯)
電話:051-441-2946
地址:부산 동구 중앙대로214번길 3-8(釜山市 東區 中央大路214街3-8)
營業時間:08:00~21:30

 
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由於前一天發生過我們傻傻跑錯店的蠢事,很怕再度上演,
因此在人家店前面還很努力地多看幾眼手機裡存的行程資料,跟店家招牌對照,哈。

 

營業時間從早上八點開始,我們進到店內大約是八點二十分左右,
裡頭已經有四、五桌的客人在吃飯了呢。
之後九點過後要離開,居然是九成滿,生意真的很好呢,不愧是超過三十年的老店!

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店內不是說很大,但還是分出了普通座位,以及有一間隔間是韓國座位。

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餐具與調味醬(蝦醬、辣椒醬等)都擺在每個桌子上。

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另一側的牆上貼了滿滿的合照、簽名。
剛好靠牆那一桌有一對日本母女檔正在用餐,也就不好意思過去研究看看有哪些明星了,
不過遠遠看,有幾個是韓劇裡看過的演員耶!

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MENU
幫大家簡單翻譯一下主要菜色,左邊那排由上往下: (藍色字為2014年的價錢喔!!)
돼지국밥(豬肉湯飯)6000KRW、순대국밥(血腸湯飯)6000KRW、
내장국밥(內臟湯飯)6000KRW、수육백밥(白煮豬肉附飯)8000KRW、
공기밥(白飯)1000KRW。

右邊是수육(白煮豬肉),分成大中小份。
剩下的就是酒類與飲料囉。

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2015年更新,目前湯飯價錢調漲成7000KRW,白煮飯附飯為9000KRW!!

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老闆發現我們不是韓國人,很快地送上紙本型的MENU,貼心。

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但是,一打開以後,讓我們兩個一直笑XDDDD
WHY?
請看!!
老闆,我們要點可憐的湯!!XDDDDDDDD
再一盤獸肉!!!XDDDDDD

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這到底是哪個翻譯軟體還是網頁翻的啊,翻成這樣也太驚悚了!!XDDDD

獸肉白飯?!可憐的湯?!
哈哈哈哈哈哈。
因為實在太經典了,所以一定要拍起來給大家看看。
千千萬萬不要被這幾個完全莫名其妙的中文菜單翻譯嚇到啊,哈哈哈哈哈!!

 

2015年更新,目前湯飯價錢調漲成7000KRW,白煮飯附飯為9000KRW!!

 

Anyway,我們點了돼지국밥(豬肉湯飯)6000KRW以及순대국밥(血腸湯飯)6000KRW
友人第一次吃豬肉湯飯,便點了最經典的豬肉湯飯口味囉,
windko吃了幾次豬肉湯飯,後來都是直接點血腸,嘿嘿,我愛血腸!(比愛心)

血腸的味道不是每個人都喜歡,所以在此建議如果是兩人同行,都沒吃過血腸想嘗鮮的話,
還是一人點豬肉、一人點血腸比較不怕有不喜歡的風險在唷!:P

 

桌上的調味料們。
兩款辣椒醬、鹽巴、蝦醬。
提供等一下吃豬肉湯飯時調味用的,如果覺得湯頭不夠鹹,就依自己口味加哩。

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點好餐以後,小菜與湯飯很快上桌。

我們今日早餐,下雨天喝熱湯,是不是覺得暖到心底了呀?
暫時忘卻外頭的風雨吧!

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小菜有泡菜、洋蔥、蒜頭、青陽辣椒、醃漬韭菜。

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個人很愛韓國的醃漬韭菜,會鹹,但也好好吃。

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每次都要來個福不福的青陽辣椒,這次吃到會辣的,哈。

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泡菜有點酸,也很鹹,非常入味。

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蝦醬是一定一定一定要加的!強烈推薦!
加到湯飯後,讓湯飯多了海味以及不一樣的鹹味呢。

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和早餐的合照。:P

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豬肉湯飯,附白飯一碗。

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還未加任何調味醬的豬肉湯飯,湯頭已經頗為濃醇,就是大骨湯的香氣與味道,
加入大量的蔥蒜花,以及,豬肉切片。
裡頭的肉片還滿多的,吃起來都不會覺得柴,口感不錯。

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血腸湯飯,一樣也有附一碗白飯。
而通常,血腸湯飯裡也會加一點豬肉唷。(笑)

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主角~~血腸們!
本田豬肉湯飯裡的血腸切得較為大塊,沒有很明顯的腥味。
友人第一次吃到血腸,她也說還不錯吃。

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吃豬肉湯飯,記得一定要先喝未加任何調味料的純湯頭啊!

很舒服的湯頭,不會過鹹或過膩,就是濃厚的味道。

如果覺得不夠鹹,再自己加料去調整唷。

windko習慣把飯全部倒進碗中,然後,再把其它小菜與調味料們一起放進去,呵!

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很貪心地每一種都加一些,哈哈。
再度強調:大家一定一定要試蝦醬,這個實在是太棒了!(心)
帶來的海味實在是太神奇了呀。(笑)

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不過,windko的示範有點太過於貪心,這一碗後來有點太鹹了,哈哈哈。(汗)
但,加了小菜與調味後的湯飯,真的呈現出很不一樣的味道呢!
 
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下次來釜山玩耍,windko還要繼續吃其它家的豬肉湯飯,YA!!:D

 

 

 

 


延伸閱讀。windko目前在韓國所吃過的豬肉湯飯食記

釜山。大淵站食記:雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)
http://windko.tw/2012-08-02-231/

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釜山。海雲台食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)
http://windko.tw/2013-05-20-361/

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釜山。西面站食記:松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)
http://windko.tw/2014-12-18-684/


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釜山。釜山站食記:本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)
http://windko.tw/2014-10-15-652/

Day2_01_017.JPG 

釜山。釜山站食記:大建名家豬肉湯飯(대건명가돼지국밥)
http://windko.tw/2015-09-22-825/

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釜山。釜山站食記:青春湯飯(청춘국밥)
http://windko.tw/2016-08-04-959/

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首爾。弘大站食記:豚壽百(돈수백)豬肉湯飯
http://windko.tw/2016-04-13-908/

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順天站食記:창평 본가국밥(昌平本家湯飯)
http://windko.tw/2015-04-30-746/

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August 13~17, 2014,韓國八輯,釜山/順天自由行。
http://windko.tw/2014-08-17-630/
July 03~10, 2014,韓國七輯,首爾/釜山自由行。
http://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國,首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
http://windko.tw/2013-08-31-431/
June 30~ July 06, 2013,韓國,首爾四度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97241914
February 02~06, 2013,韓國,首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國,慶州/麗水/釜山自由行
http://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國,首爾二度自由行
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April 01~04, 2010,韓國,首爾初次自由行
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行前準備:插頭轉接器與韓國插座

 

 

 

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一般留言

  1. 漲價了
    左邊三個都漲1000現在7000
    第四個8000漲,現在9000
    版主回覆:(09/03/2015 07:18:13 AM)
    3Q 感謝提供資訊~~

  2. 前幾天去這間店時和隔壁一起拆了,不知是要裝修還是什麽的。
    版主回覆:(10/23/2015 10:32:20 AM)
    3QQ
    前幾天有網友告知,但只看到拆掉的正門口,所以也不知道是否在整修或之後在營業的日期><

  3. 換招牌囉改黑底黃字,玻璃窗中文名:本錢豬肉湯飯
    版主回覆:(08/06/2016 12:01:00 PM)
    謝謝妳的告知唷~~
    3QQ

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