韓國炸雞

釜山教大/蓮山站美食∥ 鐵鍋的鍋巴炸全雞:韓國炸雞胗超好吃!가마치통닭/GAMACHI 炸全雞

釜山教大/蓮山站美食∥ 鐵鍋的鍋巴炸全雞:韓國炸雞胗超好吃!가마치통닭/GAMACHI 炸全雞
連著兩天晚餐都吃炸全雞、加點炸雞胗,實在是因為韓國炸雞胗真的超好吃的!韓國做法跟台灣的做法有一點不太一樣,反正咬起來不太相同、吃起來很好吃啊啊,讓我們嚷著說連續兩天都在消滅炸全雞與炸雞胗,哈哈。 這天是跑 VISIT BUSAN PASS 48H 行程的第二天,晚上搭鑽石灣遊艇從海上看日落與廣安大橋之後,回到蓮山站再逛個大創,居然也接近晚上十點了!是歡樂的消夜時間!YA~ 明明前一天晚上在西面站吃...

釜山美食∥ 土城站 新巨人炸雞 뉴거인통닭 – 美味又划算的釜山必吃炸雞!近甘川洞文化村,附富平市場本店的位置資訊

釜山美食∥ 土城站 新巨人炸雞 뉴거인통닭 – 美味又划算的釜山必吃炸雞!近甘川洞文化村,附富平市場本店的位置資訊
巨人炸雞(거인통닭)是富平市場內相當具有知名度的炸雞店,尤其之前又被超熱門韓國綜藝節目《白鍾元的三大天王》介紹過後,聽說排隊時間更是加倍啊!還好~~~windko在幾年前就已經吃過了,而且還吃過了兩次本店,哈哈! 這次的韓國快閃之旅,便事先跟朋友說要帶她吃巨人炸雞,因為美味到讓人很難忘!而且照片裡的這樣兩大盤才17000KRW,實在是CP值很高。 而這晚的行程剛好要去甘川洞拍夜景,又遇到巨人炸雞本...

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔/配炸雞吃的方塊白蘿蔔之超簡易料理作法
在韓國吃炸雞時,絕對不能缺少的配菜--치킨무!俗稱炸雞醃蘿蔔,也就是方塊型的醃白蘿蔔。酸甜口感的小菜,搭配美食一起吃可以紓緩炸物的油膩感,更有著爽口清脆的咬勁,真的是炸雞好朋友啊! 趁著冬天是白蘿蔔的產季,跟著 windko 一起動手做個炸雞醃蘿蔔唄!家裡沒韓國炸雞可以配沒關係,吃台灣鹹酥雞也很對味;或者,純粹當成一個清爽解膩的配飯小菜也是不錯的唷! 重點是--料理做法超簡單!蘿蔔切成塊狀後,材料...

食譜∥ 粉紅色的韓式醃蘿蔔之韓國炸雞醃蘿蔔變化版_自己作的超簡單方法

食譜∥ 粉紅色的韓式醃蘿蔔之韓國炸雞醃蘿蔔變化版_自己作的超簡單方法
這回來個三八一點的版本--製作粉紅色的韓國炸雞醃蘿蔔唄!純粹就是想要跟別人不一樣、PINK PINK粉紅一下,使用食材的天然色素下去染色而成的,嘿嘿。個人覺得賣相很不錯,粉紅色的就覺得看起來很喜氣(咦?),適合過年時節上桌當個解膩清爽的小菜唷。 所謂的炸雞醃蘿蔔(치킨무、韓式醃蘿蔔),就是吃炸雞時的配菜--方塊型的醃白蘿蔔,泡過糖醋水以後的酸甜口感,可以紓解炸物的油膩。windko做過了好幾次的炸...

釜山西面站美食∥ 超好吃的百年鐵鍋炸全雞,強力推薦必點炸雞胗!2024年更新價位

釜山西面站美食∥ 超好吃的百年鐵鍋炸全雞,強力推薦必點炸雞胗!2024年更新價位
西面站的 13 號、15 號出口靠近釜田市場,這一區塊有好幾家的傳統市場炸全雞,攤位外頭會放滿一堆雙腳開開劈腿模樣且已裹好炸粉漿炸過一次的全雞!記得千萬不要錯過它們啊,不管是內用或外帶都很不錯,是傳統口味美食啊!尤其是這家百年鐵鍋炸全雞(백년가마솥통닭)已經讓我吃了三次,依然念念不忘覺得超好吃! 第一次吃百年鐵鍋炸全雞(백년가마솥통닭)的炸全雞與炸雞胗之後,就讓我很難忘記外層炸衣的鹹香酥脆,還有超...

首爾食記∥ 弘大站。橋村炸雞교촌치킨-外送炸雞 免出門就可以享受消夜

首爾食記∥ 弘大站。橋村炸雞교촌치킨-外送炸雞 免出門就可以享受消夜
韓國的外送文化讓人省去了出門找東西吃的麻煩啊,回臺灣前一晚,老規矩,一定要點個炸雞吃的呀!那麼,就是最規矩最簡單的橋村炸雞(교촌치킨/Kyochon Chicken)! 一整天下來,好像走了接近三萬步吧,還跑去景福宮夜間參觀,在景福宮時只覺得腳快斷掉了,哈哈。原本還信誓旦旦、雄心壯志地說晚餐一定要吃OOO或是XXX,要吃好料的!結果離開景福宮時,跟朋友只覺~~~想快點回房間,我們叫外送好不好,嗚嗚...

首爾食記∥ 弘大站/望遠市場美食。PURADAK Chicken/푸라닭치킨-不一樣的精品炸雞包裝路線,黑蒜炸雞的甜醬好優秀

首爾食記∥ 弘大站/望遠市場美食。PURADAK Chicken/푸라닭치킨-不一樣的精品炸雞包裝路線,黑蒜炸雞的甜醬好優秀
第一次聽到PURADAK Chicken的名字時,我還想說為什麼炸雞名字會跟某知名國際品牌發音類似呢?哈哈哈。再看看它的裝潢與包裝風格,的確跟其它家連鎖炸雞店走不同的路線。XD 然後,又聽說它們家的炸雞頗好吃,那麼就一定要來嘗試看看的啦! 喔,我們點的是店家銷售BEST第一名的黑蒜炸雞,真的好吃啊!不是單純的油炸,感覺還加了點烤製,讓整體不會過油。烤炸到酥脆像餅乾的蒜片超加分!更別提底下甜甜的黑醬...

首爾食記∥ 新村站。bhc炸雞/BHC치킨 – 全智賢代言/有骨半半炸雞

首爾食記∥ 新村站。bhc炸雞/BHC치킨 – 全智賢代言/有骨半半炸雞
終於吃到全智賢代言的bhc炸雞呀!消夜攤一定要來個韓國炸雞才夠味的啊!而且~~難得有好幾個朋友一起吃飯,這天晚餐總共吃了三車(三攤),哈哈哈! 新村站其實可以叫外送的炸雞很多,但我們是吃完晚餐順路散步過去外帶炸雞,便選了大家都沒吃過的bhc炸雞。話說這一餐不是花錢買的唷,感謝韓國走路換金幣的app『cashwalk』請客(笑)!讓我們免費吃了一攤消夜呢! 韓國app∥ cashwalk – 實際使...

首爾食記∥ 新村站。請願炸雞청원통닭 – 韓國傳統炸全雞配上生啤酒也是超讚的啊!

首爾食記∥ 新村站。請願炸雞청원통닭 – 韓國傳統炸全雞配上生啤酒也是超讚的啊!
在韓國除了吃連鎖炸雞店以外,不妨也來嘗試看看比較古早味的傳統炸全雞啊!不同於橋村或是nene、BBQ等店家的多樣式口味,炸全雞味道比較單純,也不像它們那麼多內多汁唷,是個不一樣的口味。(笑)重點是,這家炸全雞,三隻才13000KRW!價錢很划算耶! 之前在釜山住西面站的S Hotel時,每天都會經過兩家炸全雞店,一直都好想嘗試看看,可惜總是吃飽飽再回家,這次來到首爾就決定必吃到炸全雞不可!這次在新...

釜山食記∥ 西面站:BBQ炸雞 – 必吃韓國炸雞!就是要叫外送炸雞,在房間裡好好享用

釜山食記∥ 西面站:BBQ炸雞 – 必吃韓國炸雞!就是要叫外送炸雞,在房間裡好好享用
釜山之旅回到民宿後,最享受的事,莫過於──窩在房間裡喝茶、吃草莓、啃炸雞!! 帶爸媽玩釜山的行程第一天,衝了海東龍宮寺、機張市場吃螃蟹,最後再去冬柏島,不小心把行程接得太滿,沒在吃完午餐後安排個咖啡廳讓他們歇歇腳,所以在走一圈冬柏島以後,發現阿爸的體力有點不太行了,直接搭地鐵回西面站的住宿處休息。考慮到再外出吃晚餐,他們應該也累了沒體力,於是決定傍晚五點半,請民宿老闆娘幫忙打電話叫、炸、雞!! 老...