嘉義民雄美食∥ 民雄鵝肉慶,份量大也好吃滿足,民雄火車站斜對面
講到民雄要吃的美食,絕對非民雄火車站旁的鵝肉一條街莫屬!在短短的一段路上,有好幾家鵝肉店可以任君選擇,兩個人用餐適合點 1/4 鵝肉,多一點人當然就可以再加點其它不同的食物分享啦。
話說之前來民雄吃鵝肉,都是吃鵝肉亭,但最大缺點是週末來吃萬一沒有提早來就得面臨超長的排隊人潮。後來爸媽有次吃到火車站出口斜對面的鵝肉慶,說這家的鵝肉也好吃,於是阿母跟我一起來的這次,我們便選擇了鵝肉慶。
在假日的中午,用餐客人也不少,我們覺得份量滿足夠的,也提供給大家當個參考啦。
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民雄鵝肉慶店家資訊
民雄鵝肉慶
電話:05-2065-022
地址:嘉義縣民雄鄉和平路 25-1 號
營業時間:10:00~20:00
公休時間:星期二
民雄鵝肉慶外觀
在民雄火車站的出口階梯下來後,斜對面就是民雄鵝肉慶,真的是離火車站超近。
民雄鵝肉慶用餐環境與菜單
民雄鵝肉慶內部環境
我們是假日中午十一點半來用餐,一樓用餐區剩最後一桌小桌,我跟阿母剛好可以坐下。再晚一點進來的客人,就被引導到樓上入坐。
也是因為樓下座位都滿了,不好拍店內的模樣,就只拍了櫃台區。
星期二是公休日。
民雄鵝肉慶用餐方式
點餐方式是找到位置坐下後,到櫃台拿菜單回去商量要點的餐點。
店家並沒有給劃記的紙本,所以是大家決定好要吃的食物以後,拿著菜單到櫃台區跟服務人員點餐並給桌號,接下來就是等待餐點、吃飽後再到櫃台結帳。
而醬料部分也是由店內人員直接裝碟、送上桌,並非自己去裝盛的喔。
民雄鵝肉慶菜單
發現我只拍了正面這頁,背面那頁忘記拍。(汗)
我跟阿母兩個人用餐,所以只點了最基本的:1/4 鵝肉、兩碗湯油麵、花生米血。
兩個人吃這樣還滿足夠的,畢竟阿母的食量較小一點,若是三個人來吃,還可以再點個一兩道菜。
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民雄鵝肉慶餐點照片
兩個人所點的食物
很簡單的兩人份餐點(笑)。
等所有食物都上桌後,一定要先拍個簡單合照。
1/4 鵝肉
只點了 1/4 鵝肉,上桌時讓我滿訝異的,因為份量看起來很多哪!
在我們用餐的過程,有一位阿姨湊過來問我們是點了 1/2 還是 1/4(他們有三個人),她還說這盤看起來好多啊。
哈,讓我們用兩個角度來看看鵝肉的份量。
每一塊鵝肉並不會切得太細薄,都還有一定厚度,好處也是骨頭不會變成碎骨,吃起來也方便。
口味當然有點鹹度,吃清淡的不必沾醬,若是想要再厚味一點,可以沾店家給的醬。(每個人一小碟,是他們送上桌的)
鵝肉吃起來也是好吃的!
吃到一半,會發現原來鵝肉底下有鋪豆芽菜,所以才會讓肉看起來很澎湃,為了擺盤啊!
而且~~~必須稱讚底下放的豆芽菜!因為它超好吃的!!
鋪在鵝肉底下,根本完全吸收了鵝的肉汁,精華都在這裡,讓豆芽菜超好吃!很容易一口接一口一直吃個不停!XD
花生米血
還真的有花生粉欸!
我是吃鵝肉必點米血的人(笑),所以點了一份小份的花生米血。
米血不會太鹹,花生粉其實不夠多,哈。
由於阿母食量比較小,兩個人吃到最後,這盤米血大概有 2/3 都是我解決的,讓我吃好飽啊~
湯油麵
以一碗 30 元的價格來講,湯麵這樣還可以。
但龜毛的我覺得湯頭可以再多加些鵝的肉汁精華,才會更香。XD
以上,就是我的初訪鵝肉慶。
如果之後再訪、有機會再多點其它道餐點的話,再來補充文章。
喔,其實我很想試試他們家的茶鵝!感覺也很好吃啊~~
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