嘉義東石食記∥ 海灃 蚵の平價美食_近東石先天宮、東石漁人碼頭

元旦假期的嘉義小旅行,下午來到東石漁人碼頭散步吹海風看海景以後,當然要用東石的蚵仔料理畫上旅程句點啊。在google map裡發現了這家評價星星還不錯的店,於是三個人點了八道料理,來個小巧的蚵仔大餐啦。

海灃蚵の平價美食的蚵仔料理,份量都不是很多,相對地,價位也算是滿平價的,像照片裡這些餐點(烤蚵仔點了兩份)總共花了570元,並不算貴唷。

整體來講,食物表現算是OK,不過同行的另兩個同學直嚷著就是少了點感覺啊。(噢,烤蚵仔不是用碳火喔,是用電子烤爐那種,少了火味炭香味><)

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冬天加寒流來的日子,在東石漁人碼頭走一圈,真的是好好地吹海風啊。(笑)

 

跟著google map找的店家。

原本想吃另一家店,但發現海灃蚵の平價美食的評價有4.3,剛好我們開車經過時,看到裡外的客人都不少。基於客人多就通常代表餐點不會太差,立馬停車來用餐。

海灃蚵の平價美食就是個空地上用鐵皮蓋起來的簡單店面。

 

海灃蚵の平價美食
電話: 05-373-0321
營業時間:11:00~17:00(週二、三公休)

客人剛好有點多,需要排隊等待候位。

上頭叫號機是4號,我們拿7號號碼牌。

 

價位與餐點照片,在料理區和櫃台後面可以看到。

用餐區就是簡單的桌椅,環境滿乾淨的。

不過外場收拾桌椅與餐盤的,年紀都滿小的耶,看起來有一半都不到20歲的樣子。

海灃蚵の平價美食的菜單

 

價位不貴,我們點了八樣左右。

蚵仔煎60元、櫻花蝦油飯40元、小份蚵仔湯50元、烤蚵兩份200元、月亮蝦餅60元、綜合捲60元、蚵酥100元,總計是570元。

 


 

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海灃蚵の平價美食的餐點

 

我們坐的位置靠近櫃台,而我剛好是背對櫃台與廚房區的座位,沒觀察裡頭的做料理情況。

另外兩位同學剛好就坐著面對料理區,她們默默地說了一句:好像園遊會的感覺

WHY?

因為--廚房料理區裡頭,內場做料理的人,例如烤蚵仔、煎蚵仔煎、炸東西等等,有9成是看起來年紀未滿25歲的小妹妹們,還有一些感覺就是不到20歲的阿妹仔呀!!(只看到熱炒大鍋前是一位阿伯負責otz)

我們吃到一半時,就忍不住討論起,真的很像園遊會學生自己做自己賣的餐點,不是不好吃,但就是料理的火候少了一點滋味啊,很難講出的感覺。otz

(噢,而且烤蚵仔不是用碳火喔,是用電子烤爐那種,就沒有火味炭香味><)

不知道這是平常的狀況,還是連假時的特例?囧。

 

餐點上桌的時間都不太一樣,所以只能拍到下面這個簡單的幾道合照。

 

櫻花蝦油飯

一碗不是很大,但還滿好吃的。

 

小份蚵仔湯

 

蚵仔煎

唔,蚵仔煎的賣相不是很好,裡頭的蚵仔也是偏小。

沒有特好吃,就是個普通蚵仔煎。最好吃的部位是旁邊煎到很酥的太白粉漿XD

(但剛剛在門口就看到貼著:風浪大蚵偏小的告示牌)

 

後來我們去續攤的第二家店,蚵仔煎價錢一樣,但是賣相與味道就真的比較好。

嘉義食記∥ 來到東石就是要吃鮮蚵仔美食!修 吳氏蚵捲-最推薦蚵仔煎跟蚵仔飯
https://windko.tw/dongshi-oyster/

 

綜合捲

蚵捲跟蝦仁捲各2條,我吃到的是蝦仁,覺得料還不錯。

 

烤蚵

強調一下,它不是使用炭火烤的喔,所以沒有炭香味。

我們點了兩盤,一盤較小,一盤較大,蚵仔味道不錯,有新鮮。

本來想剝開一顆來拍照,結果我剝到很不熟的蚵,哈哈。

 

月亮蝦餅

同學說她覺得這盤很好吃,蝦味很重。

 

蚵酥

炸油瀝得不是很乾,所以吃到後面油味滿重的。表現也算OK。

 

 

呃,吃到後面時,我們討論著園遊會話題,一邊覺得真的不太過癮。

我索性提議--不然去我們家來東石吃過三次的店好了,我覺得那家的蚵仔煎還滿好吃的,剛好可以做比較。

於是~~~在大家火速同意之下,我們就……開車衝去另一家店續攤了,哈哈哈哈。

 

附上以前的食記給大家參考。

嘉義食記∥ 來到東石就是要吃鮮蚵仔美食!修 吳氏蚵捲-最推薦蚵仔煎跟蚵仔飯
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續攤,只點了蚵仔飯130元、蚵仔煎60元。

這兩道上來後,她們的眼神也不一樣了~XD

飯真的很香!加了油蔥更加分。

蚵仔煎的配色好看多了,而且醬汁味道也有層次。

連蚵仔煎裡頭的蚵仔都大顆很多~XD

 

 

離開東石後,就直接前往晚上的住宿地點:嘉義富野渡假酒店

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