韓國炸雞

釜山路邊攤小吃∥ 西面站 起司甜辣炸雞塊-嘴饞解癮很方便的碗裝炸雞

明明已經吃完晚餐,經過路邊一個炸甜甜圈&韓國炸雞塊的小攤販,看著一盆盆的炸雞,忍不住還是買了,而且~~要買有加起司的口味啊!:D 除了店面式的韓國炸雞,其實偶爾走在路上也很喜歡東嘗試西嘗試買些不一樣的杯子炸雞。最大好處就是--一次只需要買一杯,不管是小杯還是碗裝,份量都是一次就能解決的,不必擔心吃不完。哈,畢竟就是嘴饞想吃一點點而已啊。
釜山路邊攤小吃∥ 西面站 起司甜辣炸雞塊-嘴饞解癮很方便的碗裝炸雞

首爾食記∥ 弘大站。橋村炸雞교촌치킨-外送炸雞 免出門就可以享受消夜

韓國的外送文化讓人省去了出門找東西吃的麻煩啊,回臺灣前一晚,老規矩,一定要點個炸雞吃的呀!那麼,就是最規矩最簡單的橋村炸雞(교촌치킨/Kyochon Chicken)! 一整天下來,好像走了接近三萬步吧,還跑去景福宮夜間參觀,在景福宮時只覺得腳快斷掉了,哈哈。原本還信誓旦旦、雄心壯志地說晚餐一定要吃OOO或是XXX,要吃好料的!結果離開景福宮時,跟朋友只覺~~~想快點回房間,我們叫外送好不好,嗚嗚...
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首爾食記∥ 弘大站/望遠市場美食。PURADAK Chicken/푸라닭치킨-不一樣的精品炸雞包裝路線,黑蒜炸雞的甜醬好優秀

第一次聽到PURADAK Chicken的名字時,我還想說為什麼炸雞名字會跟某知名國際品牌發音類似呢?哈哈哈。再看看它的裝潢與包裝風格,的確跟其它家連鎖炸雞店走不同的路線。XD 然後,又聽說它們家的炸雞頗好吃,那麼就一定要來嘗試看看的啦! 喔,我們點的是店家銷售BEST第一名的黑蒜炸雞,真的好吃啊!不是單純的油炸,感覺還加了點烤製,讓整體不會過油。烤炸到酥脆像餅乾的蒜片超加分!更別提底下甜甜的黑醬...
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釜山食記∥ 西面站。當地人推薦市場熱門傳統炸全雞,雞皮超酥脆,調味香又讚!百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭_近欣欣飯店

如果妳已經吃過橋村、BBQ、NENE、BHC等連鎖店炸雞的話,那麼,一定要嘗試市場裡常見的傳統炸雞啊!整隻雞劈腿張開,排排站好的炸全雞!不同於連鎖店炸雞的外酥內多汁而且口味很多,這種炸全雞是走傳統口味,簡單卻又美味啊啊啊~~超推薦! 去年看到Busan Winnie House民宿老闆娘在FB推薦了這家市場旁的百年鐵鍋炸全雞,她形容的口味真的吸引人啊!之前我也住過西面站13號出口附近,每天都路過好...
釜山食記∥ 西面站。當地人推薦市場熱門傳統炸全雞,雞皮超酥脆,調味香又讚!百年鐵鍋炸雞백년가마솥통닭_近欣欣飯店

食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔(配炸雞吃的方塊白蘿蔔)之超簡易料理作法

在韓國吃炸雞時,絕對不能缺少的配菜--치킨무!俗稱炸雞醃蘿蔔,也就是方塊型的醃白蘿蔔。酸甜口感,可以稍微紓解炸雞的油膩,真的是炸雞好朋友啊!趁著冬天是白蘿蔔的產季,可以動手做個炸雞醃蘿蔔唄,儘管家裡沒炸雞可以配,但當成一個配飯的小菜也是不錯。 讓我們來看一下永遠默默在炸雞旁邊安份當配角的炸雞醃蘿蔔。 釜山食記∥ 西面站。BHC炸雞/BHC치킨-消夜必吃韓國炸雞啊!蒜味炸雞與BBQ燒烤味炸雞都很好吃...
食譜∥ 韓國炸雞醃蘿蔔(配炸雞吃的方塊白蘿蔔)之超簡易料理作法

首爾食記∥ 新村站。bhc炸雞/BHC치킨 – 全智賢代言/有骨半半炸雞

終於吃到全智賢代言的bhc炸雞呀!消夜攤一定要來個韓國炸雞才夠味的啊!而且~~難得有好幾個朋友一起吃飯,這天晚餐總共吃了三車(三攤),哈哈哈! 新村站其實可以叫外送的炸雞很多,但我們是吃完晚餐順路散步過去外帶炸雞,便選了大家都沒吃過的bhc炸雞。話說這一餐不是花錢買的唷,感謝韓國走路換金幣的app『cashwalk』請客(笑)!讓我們免費吃了一攤消夜呢! 韓國app∥ cashwalk – 201...
首爾食記∥ 新村站。bhc炸雞/BHC치킨 – 全智賢代言/有骨半半炸雞

首爾食記∥ 新村站。請願炸雞청원통닭 – 韓國傳統炸全雞配上生啤酒也是超讚的啊!

在韓國除了吃連鎖炸雞店以外,不妨也來嘗試看看比較古早味的傳統炸全雞啊!不同於橋村或是nene、BBQ等店家的多樣式口味,炸全雞味道比較單純,也不像它們那麼多內多汁唷,是個不一樣的口味。(笑)重點是,這家炸全雞,三隻才13000KRW!價錢很划算耶! 之前在釜山住西面站的S Hotel時,每天都會經過兩家炸全雞店,一直都好想嘗試看看,可惜總是吃飽飽再回家,這次來到首爾就決定必吃到炸全雞不可!這次在新...
首爾食記∥ 新村站。請願炸雞청원통닭 – 韓國傳統炸全雞配上生啤酒也是超讚的啊!