嘉義朴子美食∥ 成功食品廠 古早味手工餅乾,藏身巷弄內的60年老店
簡單的餅乾工廠、少少的製作人力、老舊的器具,都顯示著這間古早味手工餅乾的歷史悠久,踏進屋內時撲鼻來的奶油香麵粉香,充滿了甜甜的滿足感啊。
以前沒有特別進到嘉義朴子市區晃晃,只是因為在找元旦小旅行時從民雄到東石的路上是否能順便經過特別有意思的店家,而搜尋到了這家小店。光是看到網友分享的照片,就覺得~~啊,一定要來走走、買一包餅乾帶走啊!
更沒預期到的是,隱身在巷弄裡的成功餅乾廠、出入口也不是太顯眼,卻一直有著客人上門,還可以在路上看到很多提著袋子裝餅乾的遊客啊。我們把車停在附近,買完餅乾步行到朴子配天宮拜拜與參觀,也在附近週遭逛了一圈,真的看到好多買餅乾的客人!XD
餅乾袋裝沒有多餘包裝、秤斤賣、半斤50一斤100元,沒什麼特別裝飾與口味,入口時真的就是我們小時候的餅乾味道!覺得很好吃啊~
元旦連假的嘉義小旅行,我們是住在民雄中正大學對面的富野渡假酒店。
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成功食品廠店家資訊
成功食品廠
電話:05-379-7259
地址:嘉義縣朴子市光復路25號
營業時間:9:00~20:00
成功食品廠的位置與入口
看著google map的位置標示,絕對會一頭霧水想說到底在哪裡,畢竟它在巷子裡,地圖的標記有點微妙。
最簡單的找路方法就是--先找到7-11 朴站門市,7-11門口旁邊有間自助餐店,在自助餐的旁邊有個小巷子口,進入走到底就是成功食品廠。(面對7-11大門,往左邊走就對了。)
先穿越自助餐店的阿姨洗菜洗碗區,直走就是成功食品廠。
第一次來的我們,走在人行道上居然沒看到頭頂的招牌,還問了自助餐店的阿姨。阿姨應該也被問了N次,卻很有耐心地說往裡面走,左前方有人站的那裡就是了。
自助餐店阿姨說的有人站的那裡XD
是不是超妙的入口呢?
已超過60年老店啊,就是老房子+鐵皮所搭建的舊工廠。
有許多節目介紹過,牆上還貼了很多留言。
門牌就在這裡。
嘉義遊記與住宿
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成功食品廠的內部環境
已經60年的老店,所以工廠內沒有太新穎的裝潢與器具,有一種兒童時期的食品工廠、柑仔店內的感覺。
我們到的這天是假日的早上十一點,排在我們前面的有兩組客人,都各買5斤、10斤以上。
看到了年輕的老闆負責裝餅乾、結帳,後面有一位阿公在忙著烤餅乾,所以裡頭瀰漫著滿滿的奶油餅香!
很想過去問阿公能不能近拍他在烤餅乾的模樣,但怕會干擾到他,只好就排隊時的兩旁拍拍照做個記錄了。(笑)
餅乾膜具!
拍這張照片時,阿公剛好把餅乾放在右邊,讓機器開始烤,餅乾也一路往左送,而阿公也到了左側等待。
餅乾機真的是歷史悠久的感覺啊。
成功食品廠餅乾價位
排隊時,年輕老闆會放一些餅乾在盤子上給客人試吃唷。有好奇的口味,也可以跟他講,他都會放上來。
成功食品廠每天出爐、或是不同時間來遇到的餅乾都不太一樣。我們今天遇到了四款:百香果夾心、方塊型餅乾、有點像桃酥的餅乾、加葡萄的小圓餅。
半斤50元、一斤100元,都是直接用大塑膠袋裝著而已,只需要跟老闆說要多少數量、特定的種類或是綜合。
我們當然選綜合口味,四種都能吃到啦。
像是下方照片,他正在處理前面客人的訂單,都是一斤一包。
餅乾都是放在大方桶裡,他戴著手套直接抓餅乾放入袋中。
我們買了兩包半斤餅乾,其中一包是我要帶回家給爸媽吃的。:P
晚上入住飯店後,當然就是吃零食時間!喔耶~~~
這是半斤的份量,用塑膠袋裝著。
裡頭有四種口味的綜合唷。
下方圓形餅乾裡頭有葡萄,上方的方形花紋餅乾沒特別口味,最上方是百香果口味的夾心餅乾,右邊很像桃酥的圓餅乾。
裡頭的成份就很簡單也很古早味,怎麼說古早味呢?
沒有太多特別香料與造型,可是上頭的壓花圖形、入口的味道,的確就是我們小學時都吃過的餅乾啊。
真的滿好吃的!!而且這樣一袋才50元,真的便宜!!
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