彰化美食∥ 玉瓏坊名產麻糬 現包麻糬外皮Q軟又滿滿餡料_三大排隊麻糬名店之一/南瑤宮後方
講到彰化市必買的好吃麻糬,最廣為人知、且最多人推薦的三家名店就是:玉華珍、大元、玉瓏坊。我也終於收集到一直放在口袋名單裡的玉瓏坊手工麻糬啦!店內現場製作,可以拿到剛做好的新鮮麻糬,當天食用是最美味的時候!
玉瓏坊麻糬跟玉華珍麻糬一樣,都是皮薄餡多、只有三種口味(紅豆、花生、芝麻),外頭再裹一圈黃豆粉的傳統麻糬。其中,我們家最愛的還是花生與芝麻,平均一顆不到7元,覺得相當物美價廉啊。自己吃、送人當伴手禮,都很實惠。
windko之前買過了大元麻糬、玉華珍麻糬,但兩家吃過比較以後,我家的人都一致更喜歡玉華珍。於是只要有機會到彰化火車站轉車、搭火車來玩的話,都會順路在彰化後火車站的玉華珍總店買個兩盒麻糬回家。
所以,有段時間只要在彰化打卡,就是我又買了玉華珍(笑)
彰化美食∥ 玉華珍餅行麻糬 皮薄餡多麻糬一個只要6元,便宜又好吃的伴手禮(後火車站總店)
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當然知道玉瓏坊麻糬聽說也超讚的!也看過臉書好友在玉瓏坊麻糬打卡!(印象最深的是他拍到的照片是玉瓏坊門口掛著已售完還休息的牌子,然後牌子上頭還寫說建議客人可以到玉華珍購買XD)
但是,可惜在於搭火車來彰化火車站的遊客們,用步行方式走到玉瓏坊麻糬實在太遙遠了啊啊啊啊~~
只好一直放在口袋名單裡,直到這回剛好搭同學的車來彰化,便說我想去南瑤宮、還有南瑤宮後面的玉瓏坊買麻糬!XD
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玉瓏坊麻糬
玉瓏坊就位在南瑤宮的後方。
我們這天是在莊手工鮮肉湯包吃午餐,然後再開車到南瑤宮附近的停車場,參拜了南瑤宮後,剛好下午一點就可以買麻糬囉。
彰化市美食∥ 莊手工鮮肉湯包 – 一口咬下就是爆漿噴汁,果然是排隊美食推薦!
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玉瓏坊名產麻糬
電話:04-7272552
地址:彰化縣彰化市民族一街28之2號
營業時間:8:00~12:00,13:00~17:00(週三公休)
玉瓏坊名產麻糬有中午休息時間,下午一點才繼續開門營業。
我們大約是12:58抵達門口,前面已有兩組客人在等待。
店家有延誤開門,只見我們後頭排隊的人越來越多!(驚)
13:13,我們買好離開時,外頭排隊的人們。
不禁想到上次買玉華珍時剛好是農曆初2,要拜土地公的時候也會超多人排隊啊啊啊~~
玉瓏坊麻糬價位
買綜合口味(紅豆+花生+芝麻)的話,就是以一個6元計價。
但如果特別指定只要花生與芝麻口味的話,價位就是12個80元、20個130元。
特別注意的是--店家不免費提供袋子唷。要買多盒的人,請記得自備購物袋。
店內放著幾個紙箱,裡頭好像裝著客人預訂的麻糬,量不少呢。
麻糬都是現場製作,在櫃台處點單時,可以看到裡頭製作的大平台上正在加緊趕工做三種口味的麻糬。
我同學入鏡當比例尺XD
現場製作的玉瓏坊麻糬
店內只賣三種口味的麻糬,剛好可以看到裡頭的三位員工們一人負責一種口味。
還有另一名負責接待客人的點餐,將麻糬裝盒等等工作。
如果沒有遇到前頭客人一口氣要很多盒的話,其實等一下下就可以拿到。(因為我們是排隊第三位嘛XD)
這天,我帶了三盒彰化名產回家,哈哈。
好多年沒吃超想念的寶珍香桂圓蛋糕+第N次回購的玉華珍麻糬+第1次嘗試的玉瓏坊麻糬。
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玉瓏坊麻糬開箱照
我們家三個女人,最愛的口味都是芝麻,哈。
我帶著麻糬回家後,還跟她們說,這次特別買了聽說跟玉華珍一樣好吃的玉瓏坊回來。然後我妹打開盒子後,嚷著說真的跟玉華珍的很像,都是外層裹黃豆粉的啊。
後來我們還各拿一顆,給我阿母盲測看看~~XD
玉瓏坊麻糬的盒子是粉紅色系,設計也是簡單為主。
跟玉華珍的盒子一樣,都是很傳統喜慶顏色。
第一次買玉瓏坊麻糬,於是我買了12粒入的綜合口味,72元。
紅豆、花生、芝麻,每個口味各4顆。
不過裡頭有一顆被捏得很醜,就是左上角那顆啊!XDDD
開吃前,當然按照慣例--來切剖面看一下唄。
各挑了一顆切開,三種口味都能瞧見裡頭的內餡。
玉瓏坊麻糬也是皮薄餡兒多的類型,芝麻口味與花生口味一切開,就能看到滿滿的芝麻粉內餡。
紅豆口味的內餡,相較之下就是皮比較多一點,但也是很有誠意的比例。
我妹先吃了玉華珍一顆、玉瓏坊一顆,她嚷著說玉瓏坊的皮夠好吃!
後來也各拿一顆芝麻的給我家阿母盲測,讓她吃完以後講講心得,她居然也跟我妹講一樣的話,說玉瓏坊的皮比較軟Q!
我當然也要加入各吃一顆的比評啦,嗯~~~真的!
玉瓏坊的外皮比玉華珍的外皮更軟更Q,吃起來會立刻有感覺。
如果放隔夜,隔天再吃的話,更能夠感受到外皮的差異唷。
另外,我妹跟阿母都覺得玉華珍的芝麻內餡比玉瓏坊的芝麻內餡更香,哈。
就是雖然看起來真的很像的兩家麻糬,但還是有一點點小差異哪。
(以上是我家女人們的心得)
結論:如果有交通工具到玉瓏坊的話就買玉瓏坊!如果還是搭火車的話,玉華珍也很棒~~XD
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