雲林美食∥ 北港 李記生炒鴨肉粳 – 北港朝天宮後面的三代老店,最喜歡湯頭的洋蔥焦香甜味
講到北港與新港,我就是會想到--生炒鴨肉粳啊!最喜歡炒過的洋蔥焦香甜味的鴨肉粳湯頭!若是粳裡少了那個味道,對我來講就不能說是鴨肉粳啊!
第一次在北港吃李記生炒鴨肉粳是好幾年多前的事,在它還沒搬到新址前。當時是由住在北港朝天宮附近的小阿姨帶路,說這間鴨肉粳是她們家也會買來吃的店唷。當地人都如此推薦了,當然要列入名單裡啦。以前就是個舊舊的小店面,很普通不是很起眼的老麵店,生意很好。
而在2017年左右,它搬到了現在的新店址,裡頭用餐環境大了許多,還多了冷氣、以及提供洗手間呢。後來,也就成了我們家到北港時,午餐選擇第一順位,哈。
windko個人最喜歡點一碗鴨肉粳麵,再加一個鴨肉飯。而我家老爸最愛的就是鴨肉粳麵+鴨骨麵線啦!
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初訪李記生炒鴨肉粳(舊家)的食記文:https://windko.tw/2014-10-28-659/
其實我們家吃這間鴨肉粳的次數大概超過了十次,但不是每次都有拍照。所以這篇文章裡的照片,就是其中有想到拍照且有記得把檔案留下來的兩次。(汗)
北港李記生炒鴨肉粳位置
新店址一樣是在公民路上,從15號搬到了42號。
我們到達的時間是週日中午十二點,果然遇到了很多人潮啊,還好很幸運地剛剛好遇到一桌空桌,我們四個人可以入坐,LUCKY!
雲林北港。北港李記鴨肉粳
地址:雲林縣北港鎮公民路42號
電話:05-7839568
價位跟我2014年來吃的時候相比,有些略為調整5元。但是,還是很平價啊!
店內跟以前比起來,明亮也寬敞許多,大約可以容納22個人左右:店外也設有幾桌戶外桌。
北港李記生炒鴨肉粳菜單
第一次走訪新店時,我們一家四口,點了:大碗鴨肉飯35元、生炒鴨肉粳35元、大碗生炒鴨肉羹麵50元、大碗生炒鴨肉羹米粉50元、小碗生炒鴨肉羹米粉35元,總共是520元。
後來幾次來吃,點的東西其實也都差不多,就不拍其它次的點菜單囉。(笑)
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北港李記生炒鴨肉粳餐點
照片都是使用手機所拍攝,超過四歲年紀的iphone7+,畫質有點差了老實講XD
本日午餐上桌。剛好有著普通份量與大碗,讓大家可以對照一下決定自己的食量。
我跟妹妹是覺得下回想要點一個鴨肉飯配普通份量的鴨肉粳麵,哈哈哈,兩種都吃到,而且也可以吃比較飽一點啊。
另一次點的食物,不過沒有全桌都拍到。
鴨肉飯
老爸吃的,但拍照時覺得上面的鴨肉好吸引人!!
後來我也都會自己加點一碗鴨肉飯,哈哈,這樣吃比較飽。
鴨肉飯上頭的鴨肉就是直接剁切下來的,不是像粳裡頭有大火炒過的喔,但我覺得也好吃。
上面照片是大碗的,下面照片是小碗的鴨肉飯。
生炒鴨肉羹米粉
我家妹妹與阿母熱愛米粉,所以她們都會點鴨肉米粉粳。
生炒鴨肉羹麵
windko個人是喜歡麵的,所以就會點鴨肉粳麵啦。
吃到久違的生炒鴨肉粳,覺得好開心!離開中部以後,覺得在高雄不容易遇到這種料理方法,讓我很想念啊!
重點就是在材料要先爆香炒熟才做成粳的啊,可以在粳裡頭吃到有點焦的洋蔥或筍子,而且湯頭很有炒熟洋蔥的甜味啊!
大碗裡的鴨肉份量不算少,麵也頗多。
不過吃完一碗以後,覺得還可以再吃其它東西。:P
鴨骨麵線
整理文章時才想到忘記拍鴨骨麵線,囧。
只在合拍食物時拍到它而已,只好以後再補照片。
麵線的湯頭是鴨骨熬煮出來的,比起生炒鴨肉粳,口味會較為清淡一些。配上白麵線,以及高湯裡的鴨骨,一碗才20元,也很好吃唷。
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